لماذا لا نأكل اسماك الجري ؟؟ اسباب يجهلها الكثير !! |
العراق تايمز: عندما تسأل احد من كبار السن من اجدادنا واقاربنا وجيراننا عن اسباب حرمة أكل سمك الجري، ستكون اجابته احدى هذه:
قبل التكلم عن أسباب حرمة أكل سمك الجري، لابد ان نعرف ان هناك اسماك مضره بجسم الانسان، وأن فقدان هذه الأسماك يضر بالبيئة ومثال ذالك، الحوت، خيث يعتبر الحوت عنصر أساس في التوازن البيئي في البحار سواء بما يفرزه من فضلات أو بما يلتهمه من طعام يؤدي الى التوازن الحيواني ،وقد أدت الحملة التي قام بها الصيادون خلال المائة سنة الماضية الى وضعه على قائمة الحيوانات المهددة بالانقراض مما يدل أن بعض الحيوانات لم تخلق لتكون طعاما للأنسان لأن وجودها سيتهدد بمجرد صيدها . اذن فقدان أي كائن حيواني على الأرض يحمل معه أضرارا هائلة للبيئة ويؤدي الى خلل في الطبيعة . قال الامام الرضا عليه السلام ( اعلم يرحمك الله أن الله تبارك وتعالى لم يبح أكلا ولا شرابا الا لما فيه المنفعة والاصلاح ولم يحرم إلا مافيه الضرر والتلف والفساد. فكل نافع مقو للجسم فيه قوه للبدن فحلال، وكل مضر يذهب بالقوة او قاتل فحرام مثل السموم والميتة والدم ولحم الخنزير وذي ناب من السباع ومخلب من الطير وما لا قانصة له ومثل البيض اذا استوى طرفاه والسمك الذي لا فلوس له فحرام اكله الا عند الضرورة ).كتاب الفقه المنسوب للرضا ص 254 اثبت العلم ان سمك الجري من الاسماك الضارة . وتعد هذه السمكة من حيوانات القمامة في الماء وهي تأكل كل شيئ، بما فيها الأسماك الميتة أو الأوساخ والقاذورات . وقد لاحظ العلماء انه من بين الاسماك المستهلكة من قبل الانسان فقد أظهر سمك الجري انه الأكثر استهلاكا للمواد والمياه الملوثه حتى أن الصيادين عادة ما يحذرون الناس في الولايات المتحدة من تناول سمك الجري (catfish) بشكل خاص عند حدوث أي تلوث أو إذا كانوا يعيشون بالقرب من مصانع تلقي بفضلاتها في النهر .
وهناك أنواع كثيرة من بكتريا ال Gram negative وهي بكتريا عصية تعيش في المياه الحاره وفي تربة البرك والأنهار وتنتقل بالتلامس مع السمكة بمجرد ازاحة الطبقة اللزجة التي تغطي السمكة اللاقشرية (ترجمتها للانكليزية mucus) وهناك عدة أمراض رئيسية تسببها هذه البكترية منها (columnaris) أو ما يسمى أيضا (saddle pack) ويتسبب من البكتريا flexibacter columnaris وهو يصيب سمك الجري خاصة لأنه عديم القشر ويكثر في المياه الدافئة ،وهو عادة مايصيب جلد السمكة وفي كثير من الاحيان يدخل جسمها وعمودها الفقري ايضا.
|