حذر أحد الأبحاث المنشورة مؤخراً من الخطر الذي قد ينتج عن تسخين بعض أنواعالأطباق في “المايكروويف،” حيث أن” بعض هذه المواد قد تتحلل بفعل الحرارةوبالتالي تؤثر على صحة المستخدم.
وجاء في التقرير الذي نشر على مجلة” تايم الأمريكية”، أن” من هذه المواد المستخدمة بصناعة الأطباق مادة “ميلامين” التي
وعند تعرضها لدرجات حرارة عالية ولمدة طويلة تبدأ جزيئاتها بالتحلل، الأمر الذي قد يسبب العديد من الأمراض.
وألقى التقرير الضوء على أن مادة
الميلامين، تدخل في صناعة العديد من أدوات ومعدات المطبخ، مثل الأطباقالمقعرة للحساء وغيرها، والتي غالبا ما يستخدمها الفرد في الأفران الحرارية
بقصد تسخينها.
وأشار التقرير إلى أن هذه المادة قد تسبب عدداً من الأمراضالتي تتفاوت حدتها بتفاوت الجرعات التي تم تناولها، وفي مقدمها التسبب بالحصى الكلوي.
وتنصح الدراسة من الأفراد الإطلاع على المواد التي استخدمت في تصنيع معدات المطبخ وذلك قبل ابتياعها
التسبب بالحصى الكلوي.
وتنصح الدراسة من الأفراد الإطلاع على المواد التي استخدمت في تصنيع معدات المطبخ وذلك قبل ابتياعها.
